Titandioxid används säkert i mat
International Food Hygiene and Food Additives Organisations (JECFA), (CAC), (FDA), (EFSA) föreskriver i föreskrifterna för livsmedelstillsatser att titandioxid kan användas i stor utsträckning i livsmedel, inklusive mjöl och pasta, på titandioxid i livsmedel. Det finns inga begränsningar för ADI -värden som används i processen. 1969, Jecfa. baserades på det faktum att i ett stort antal artstudier, inklusive mänskliga studier, befanns titandioxid inte absorberas och organiseras. I Europeiska unionen ingår titandioxid (allmänt känd som titandioxid) som en godkänd livsmedelsfärg i bilaga I i EG 94/36/förordning. Titandioxiden har två kristallstrukturer - anatas och rutil. Det anges i direktiv 94/36/reglering att titandioxid endast får användas i anatasformen.
GB 2760-1996 föreskriver också den maximala tillsatsmängden titandioxid i livsmedel såsom stekt produkter och puffade livsmedel, vilket indikerar att titandioxid är en mycket säker ätbar tillsats.
Enligt ovanstående förordningar och praxis är det tillräckligt att visa att titandioxid är en säker, giftfri och ofarlig livsmedelstillsats.
